Chi Siamo

L’attività nasce nel 1970 ad opera dei genitori Ausilio ed Angela.
La loro è una cucina tipicamente romana ed erano conosciuti come Taverna Barberini, ma viste le origini umbre del papà e toscane della mamma, è possibile trovare piatti tipici umbri e toscani.

Possono accogliere fino a 110 persone, ed hanno la possibilità di ospitare le persone in tre stanze diverse (classica, intima, business lunch). Sono 11 anni che il ristorante si trova in questa nuova location.

Il ristorante è a gestione familiare, 2 fratelli (Cristian e Tiziana in sala, Alessandro lo chef). È rimasta la mamma Angela. I clienti sono 50% italiani e 50% stranieri. La clientela italiana è altamente fidelizzata.

Il ristorante, a conduzione familiare, offre una cucina tipica romana, cucina italiana e cucina di mare con arrivi giornalieri di pesce sempre freschissimo.

Il ristorante è specializzato nella preparazione di piatti dedicati al mondo del gluten free. La pasta è preparata al momento e fresca.


Il locale ha sale dedicate a organizzazione di eventi, riunioni aziendali e feste private. La sala business è attrezzata con sistemi di videoproiezione e servizio WIFI.

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